Ste tudi vi ljubitelj ali ljubiteljica zdravilnih zelišč in zelišča nabirate v naravi ali pa jih celo že pridelujete? Uporaba zelišč se je v zadnjem obdobju močno povečala in z njim tudi nabiralništvo. Istočasno se povečuje tudi poseljenost in onesnaženost naravnega okolja. Velikokrat obstanemo v precepu, ko ne vemo več, kaj je bolje, zelišča nabrati v naravi ali jih pridelati. Že dolgo časa je zmotno mišljenje, da najboljša zelišča lahko naberemo le v naravi. Ste se morda kdaj vprašali:
Kakšne prednosti so, če grem zelišča nabirati v naravo ali jih vzgojim doma?
Kakšen vpliv ima transport na kakovost zdravilnih zelišč?
Kdaj je nabiralništvo še smotrno?
Ste se kdaj vprašali, ali resnično nabiram pravo rastlino ?
Če je bil vaš odgovor DA, potem je predavanje odlično za vas, da nadgradite svoje znanje in povečate kakovost in varnost vaših zelišč, s katerimi boste še naprej lahko razvajali sebe in vaše najbližje.
Tema predavanja:
- prednosti in slabosti nabiralništva proti pridelavi,
- vpliv onesnaženosti okolja na rast in kakovost zdravilnih rastlin,
- možnost zamenjave in prepoznavni znaki,
- vpliv transporta na kakovost zelišč,
- primer dobre pridelovalne prakse,
- kako izbrati zemljo za pridelavo,
- načini pridelave in pobiranja,
- sušenje in shranjevanje zelišč.
Komu je namenjeno: vsem uporabnikom zdravilnih zelišč in pridelovalcem,
Čas trajanja: predvidoma usposabljanje traja 1,5 ure,
Čas izvedbe: četrtek, 29.4.2021, ob 17. uri,
Način usposabljanja: teoretično,
Število udeležencev: 10 - 25 oseb,
Izvajalec: Zeliščna kmetija KALAN,
Kraj izvedbe: Zeliščarski center JV Slovenije, Zagrad 37, 8275 Škocjan
Cena delavnice: 25,00 €/osebo,
Način in rok plačila: po predračunu do roka za prijavo,
Prijave: Zaradi omejenega števila udeležencev je obvezna predhodna prijava na: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled., 041 450 501. Prijave zbiramo do zasedbe prostih mest.
Opomba: Možnost spletnega predavanja
O izvajalcih:
Zeliščna kmetija KALAN letos obeležuje 26 let, odkar so svoje 20 letno ljubiteljsko delo z zelišči, spremenili v poklic. Odločili so se, da bodo svoje 46 letne izkušnje začeli prenašati na mlajše generacije, oziroma tiste, ki se želijo z zelišči pobližje spoznati. Zato izvajajo različne delavnice in popolno izobraževanje za pridelovalce in predelovalce zdravilnih zelišč.
Udeležite se lahko posamezne delavnice/predavanja ali sklopa delavnic/predavanj. Udeleženci po zaključku izobraževanja prejmejo potrdilo o opravljenem izobraževanju. Na vsako delavnico/predavanje so zaradi omejenega števila udeležencev obvezne prijave (do zasedbe prostih mest). Prijava je veljavna po plačilu predračuna za posamezno predavanje/delavnico. Kontakt: Rok Petančič, Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled., 041 450 501.
Organizator izobraževanj je Občina Škocjan, nosilka Zeliščarskega centra JV Slovenije (www.zeliscarski-center.com), v sodelovanju z Zeliščno kmetijo Kalan.
Vzpostavitev Zeliščarskega centra JV Slovenije je bila delno sofinancirana iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.